ToshiYoroizukaのチーズケーキその2
最寄り駅:六本木
八幡山
商品名:ケーゼ380円
ToshiYoroizukaのチーズケーキ、もう一つあるらしく、そちらも合わせて実食しました＼(^o^)／
一日にこんなにケーキが食べれて幸せ＼(^o^)／
パティシエの作るお菓子って値段が、必要以上に高いイメージがあるんだけども、
ToshiYoroizukaさんのは、300円台もあるらしく、通いやすそう＼(^o^)／
300円台なんて、親切なお店だなぁ＼(^o^)／
サイズは、至って普通。
上にはらはらと粉砂糖が降ってあるのが素敵＼(^o^)／
芸がやはり細かい＼(^o^)／
さすがパティシエ＼(^o^)／
さて。
実食します＼(^o^)／
スフレなだけあって、
柔らかい！！
ふわふわふわ！
フォークを、刺すと、泡のようにシューッとフォークを受け止めてくれます。
色や気泡がある感じも、スフレっぽい。
それでは、一口目、
か、軽い！！！
口の中で、スーッと消えてゆきます。
チーズや砂糖の味は、わずかで、
食感が印象的。
ふわふわ、スーッ
という食感。
そのまま、かすかに、チーズの甘さを残して、消えていきました。
ううむ、軽い。
雲のようだ。
あまりに、軽い。
これは、チーズケーキなのか。
ケーキじゃなくて、スフレだからこんなに軽いのか！(｡-_-｡)
んんー、美味しい。
だが、薄い＼(^o^)／
他のチーズケーキが濃厚だった分、この薄さと軽さは新しい！
あと残りは、全くない！
正直、味わっている途中から、消えていた！！
イメージするならば、
約束の時間ちょうどに来て、
門限あるから！って言って
思ったよりも早く帰る友達のような、
あっさりした感じ。
たとえば、
オレゴニアンのチーズケーキが、
耳元でチーズケーキですよ！
って囁くならば、
今回の
ToshiYoroizukaのチーズスフレは、
50m先から
チーズだよって聞こえるか聞こえないかくらいの声が聞こえて、手を降ってるイメージ＼(^o^)／
でも、この軽さは、
みんなに好かれる！！
一人で丸々1個いける！
上品なチーズスフレでした^_^
