代官山TSUTAYA2階 Ａｎｊｉｎ(アンジン）のチーズケーキ

 

店名：Anjin(あんじん）　＊代官山ＴＳＵＴＡＹＡの2階にあるラウンジ

最寄駅：代官山

商品名：チーズケーキ700円

こちら代官山のTSUTAYAです＼(^o^)／

とってもおしゃーーー！！

しっとりした空気が、TSUTAYA中に流れております。

そこの二回にあるこちらのラウンジ。

ソファはふかふか

ライトは少々暗め

周りの本棚にある本がおそらく読める

まるで、雰囲気はホテルのラウンジそのもの、。

まあ、少々込み合っておりますが。

とても素敵。

代官山ぶらついてたら疲れちゃって、

てことで、こちらで休憩してたのですが、

メニューに、、、

チーズケーキの文字が、、、

さっきお昼にカレー食べたばっかりだけども、

・・・食べるしか！！！

てことで、オーダー。

で、出てきましたこちらのチーズケーキ。

あらおしゃれな。

とりあえず、フォーク刺しまーす＼(^o^)／

硬い！

2層になってるんですが、下の生地が、チーズ以上に硬いから、

フォーク刺すと途中で、ガツンってなる。

チーズケーキにはアーモンドがかっていて、

全体的にほのかにメープルクッキーの香りがする。

これは、たぶん、下の層がメープル！

メープルってか黒糖かも？

あの有名な赤いパッケージの茶色いビスケットと同じ香りがする！

→調べてみた→

うん！チーズもなかなか濃厚！

甘めだけど、最後まで口に残るほどの濃厚さではないかな。

下の生地の印象は、なんか薄目。

・・・どこかのチーズケーキと味が似ている、、、

あ！マンハッタンホテルだ！

あのラウンジのチーズケーキ！！

・・・ラウンジつながり？？

ひとくちめは、さっぱり

それからのチーズが広がり、

最後の余韻はほんの少しの甘味とチーズの香り

形は四角でかわいい

あと砂糖がかかってる

アーモンドとともに

うん、マンハッタンとやっぱり似てるー！

チーズ独特の酸味！

レモンとかで味付た酸味じゃなくて、チーズ独自の酸味がします！！

アーモンドはローストされてて香ばしい！

砂糖やアーモンドと一緒に食べると、

また味が変わって面白い！！