カムラッドのデーツのチーズケーキ
店名 カムラッド 吉祥寺店 (comrade)
最寄り駅:吉祥寺駅
商品名:デーツのベイクドチーズケーキ500円
こちら、とてもユニークなお品です。
デーツっていう、手のひら大の赤カブを使ったベイクドチーズケーキらしい!
カブなんて、漬物でしか食べないのに!
なかなか、料理でも使わないのに!
ベイクドチーズケーキに混ぜちゃうなんて!
よく、チーズケーキも素直にカブと混ざるよな(。-_-。)
懐が広いんだな(。-_-。)
と、いうわけで食べてみました。
株。
じゃなかった。
カブ、ってかデーツのチーズケーキ。
色はピンク!
なんて、鮮やかな。
こちら、デーツの色です。
お店の人曰く:デーツっていうのは、ロシアのボルシチっていう赤いスープにも、色付けで使われるくらい、発色がいいんです〜
らしい!\(^o^)/
デーツすごいね!
ロシアか!
ボルシチ美味しいよね!
ボルシチなら、御茶ノ水のサラファンがオススメ!
サラファンについてはこちら
とりあえず、実食!
柔らかめです。
フォークがするりと入る。
うん!
デーツだしね!\(^o^)/
デーツとは、今日初めてこんなに深く関わったけど!
お味は、、
カブや。\(^o^)/
え、カブ‼
カブダヨ!
甘みは野菜の甘みだなっていう感じ!
薄っすらとして、さっぱりとした味!\(^o^)/
チーズは、、、
ああ、ほのかに香る、、(。-_-。)
レベル\(^o^)/
ほとんど、カブです。
デーツですね。
このチーズケーキ、2層になっていて、下の部分は、チーズオンリーなので、
そこは思い切りチーズ!
なのですが、
ピンクいところは、
デーツ!っていうか、チーズ使ってるよ‼わかる?
みたいなアピールですo(^▽^)o
でも、まずくない!
そこそこ美味しい!o(^▽^)o
二回食べたいとは思わないけど、一回は食べておきたい!!
こんな風にカブとチーズが混ざるんだね!
あと味はすっきりしてて、いいね!
なんか、口の中にカブの香りが残るけん!o(^▽^)o
やーしかし、面白い一品でしたo(^▽^)o
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