SPLENDIDのチーズケーキ

マンハッタンホテル最上階のラウンジ

「SPLENDID」

最寄り駅:海浜幕張

商品名:チーズとか全く書いてないなんか5文字くらいのオシャレな横文字。

カラティーヌみたいな←適当。

ケーキセットで950円程度←900円台だったけど、うろ覚え(｡-_-｡)

大きさは、小ぶり。

ホテルのラウンジだからかな、とても上品なサイズ。

まずはフォークで切ってみます。

ぐっと、力を入れないと切れません。

なかなか、しっかりと練りこまれたチーズのようです。

色や見た目はご覧のとおり。

表面の焦げ目が素敵。

一口目は、あまり、味や香りはしません。

薄味！って感じです。

チーズケーキの世界での薄味です。

口の中で、もう少し味わってみると、

ほのかにチーズの香りが、、そして、甘みが感じられます。

しかし、なんて上品な甘さなんだろう、、

チーズもコクとか臭みは全くなく、

すっきりと個性を出さずに、チーズであるという事実だけを伝えてくれる味です。

食べた後の、口の中に残るものも全くなく、去り際も美しいです。

はじめから終わりまでさらっとした甘さでした。

ケーキだからもう少し甘くてもいいのに、とも思いますが、

逆に一度じゃわかった気になれない味というのが、

リピートを呼ぶかもしれません。

と、書いていたら、また、

食べたくなってきました。

・・・

ラウンジのロケーションは最高です。

オーシャンビューで、夕日が沈む時間帯は、海がものすごく綺麗です。

日が沈んだ後も、近くの高層マンションやホテルの夜景が窓の外で、きらきらしていました。

ラウンジそのものも、ゆったりとした雰囲気で、

外国のお金持ちのおうちのダイニングルームのような雰囲気です。

席も一つ一つ離れていますし、落ち着いて話ができると思います。

ケーキセットの紅茶とコーヒーはおかわり可能ですので、話し込みたいときにもいいでしょう。

お値段も、ケーキと飲み物で950円程度で

ホテルの最上階ラウンジとしては、コスパもいいと思います。

東京からですと、電車に乗っている時間が少し長いですが、ぜひ一度訪れる価値ありです。

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