カイルズグットファインズのチーズケーキ
チーズケーキ会の2品目。
中野駅から北の方角にあるアメリカンスイーツショップ、カイルズグットファインズ。
ここの店員さんは、見たところ黒人のおじさん1人。もしかして販売も製造もこと人が、、?そういえばパッケージもおじさんの顔が!
素晴らしい、一貫性だー。
で、買ってきましたチーズケーキ。
でん。
サイズは中!
1人で食べれるサイズ。
ケーキはベイクドタイプで色は黄色がかかってます。てっきりNYタイプだと思ってたから驚き。表面は焼いてある。そして土台はグラハムクッキーが敷かれてます。
ではいただきー♪
うんうん、フォークの通りはしっかり。
固めに焼きあがってます。
味は、、ほぅ。ほぅほぅ。この味、、なんだろう。イタリアンレストランの先付けに出てくるような、チーズクリームの味がします。
甘さは控えめ。
んー。なんの味なんだろう。このチーズの味を表現できない。でもチーズケーキにしては甘さがかなり控えめ。ほんのりと塩味さえ感じるほど。
下のクッキーは、玄米ブランのようなオートミール系のクッキー生地。香ばしくて美味しい。
このチーズ。んーーー。
あ。わかった!
リッツのチーズクリームに近い味です。うんうん、本当におつまみやおかず系のチーズ味。
舌触りはなめらか。
個性的なチーズケーキです。