エイミーズベイクショップのチーズケーキ
みんな大好きNYチーズケーキ。っていうか私が好きなだけNYチーズケーキ。
エイミーズベイクショップは、アメリカンスイーツのお店で、もちろんここにある唯一のチーズケーキはNYタイプです。
NYチーズケーキが大好きな私は迷わず行ってきました。
お店は西荻窪から迷って徒歩10分。迷わなければ8分(計算は適当です)
お店に入ると、あまい甘ーーいアメリカンスイーツの匂いが(苦手 笑)
ちょ、ちょっと匂いがくどいな（笑）と思いつつNYチーズケーキ買ってきました。
味の方は、、、ドキドキ
ってことで、実食！
アルミホイルに簡単に包んであるだけのチーズケーキ。30分くらい持ち歩いたら表面が溶けていました。そのくらいクリーム分が多いみたい。NYチーズケーキは要冷蔵。なので冷やしてから食べました。
30分後←冷やした
溶けたクリームが硬さを取り戻して、いい感じに。ではいただきます。
フォークの刺さり具合は、NYチーズケーキ特有のねっとりな感じ。刺して引き抜くだけでフォークにチーズケーキがぴったりと吸い付いてきます。
一口。
んー。王道の味。バニラっぽいクリームチーズの味がメイン。ほのかに酸味がある、といえば、あるけど、これはチーズにもともとある酸味だろうな。舌の上で転がすと、するすると溶けていきます。本当にクリームの一本勝負。
この前麻布十番で買ったハドソン〜のNYチーズケーキに似てる。ジュニアズより濃厚じゃないけどしっかり甘い。かつバニラっぽい甘さ一本勝負のチーズケーキ。
NYチーズケーキはどこも似てるのかな？うーん。どこで食べてもNYチーズケーキはハズレなしの味。
