松風閣のチーズケーキ

 

店名：松風閣

最寄駅：焼津駅(笑)

商品名：チーズケーキ630円

海と富士山と松が一望できちゃう素敵なホテルラウンジ、『松風閣』

こちらは、焼津駅(静岡です)から、専用のシャトルバスで15分程度山をのぼったところにあります。

正直、遠いです(笑)

でも、日常を離れるなら、とてもおすすめなところ。

ホテルのロビーはとても広くて、

調度品も綺麗。

ラウンジから見える富士山と駿河湾は、言葉にならないくらい美しいです。

そこで、またまた、『チーズケーキ』を、私は見つけてしまいました。

これは、これは、、

食べるしか(笑)

一週間に一体いくつのチーズケーキを食べているんだろう(笑)

最近は、店員さんに「チーズケーキください」というのが、なんかもう、快感になってきました←得意気

それでは、こちいらいただきましょう！！

こちらのチーズケーキは2層です。

下はお決まりのクッキー生地です。

表面に焼き色で模様が入っているのが、珍しい。

どうやって、書いてあるんだろう。。。

さて、それでは、

フォーク刺しまーす！！＼(^o^)／

ふむ？

香りが甘い！！

甘いチーズの香りが、ふわっとケーキから漂っています！！

甘めなチーズケーキなのかな。

あ、硬い！

しっかり練りこんである！！

フォークを刺すときに、ぐっと力を入れる必要ありです。

一口食べると、、、

あ、チーズの臭みがくる、けど、きつくはない。

ここのも、どこかのチーズケーキとかぶってるなぁ。

どこだろう・・・。

チーズの意志が強くて、

味わうと、チーズの臭みとチーズの酸味が主に主張してきて、

後ろから甘さが追いかけてくる感じがする。

ふむふむ。

下のクッキー生地は、甘さがほんのりって感じでバランスが良い。

あーーーこれは。

スタバのチーズケーキに比較的近いんだ！！

スタバのを、もう少し甘味を抑えて、

もう少しあっさりさせた感じ。

うちは、もちろんスタバの方が好きだけど、

ここのもなかなか美味しい。うん。

見た目にあんまりときめけないけども(笑)

チーズケーキはもう少し高さがほしいかな(笑)

のぺーって感じで高さが低いのは、スマートさに欠けるかな(笑)

うん、でも、まあ、

いいんじゃないでしょうか←適当