シュンのチーズケーキ

店名：シュン

最寄駅：新中野

商品名：下記

新中野にある

とあるチーズケーキ専門店の話を聞いた。

なにやら、

職人気質のおじさんが、小さなお店でチーズケーキを作って、売っているらしい。

・・・気になる。

おじさん＋小さなお店＋チーズケーキ専門店＋味で勝負

なんて、、、

行かないわけにはいかない！！←変な日本語

てことで、行ってみました、チーズケーキ専門店『シュン』

噂に聞いた通りの

小ぢんまりしたお店・・・

中に入ってみると・・・

おじさんが二人いる！！

どっちが噂の？！

・・・

どっちも、噂の職人のおじさまっぽい。←雰囲気で悟った。

とにかく！

3つ購入して食べてみました＼(^o^)／

①コスモポリタン320円

こちらは、5種類のチーズが使われているらしい！

5種類って？！！

何と何と何と(以下略)使ってるの？！

ぐぐってみたけれど、特に情報がなかった←そりゃそうだ

おじさんも、無口な職人さんだから、聞けなかった。

でも、気になるのは、何のチーズを使っているか！以上に

そんな職人さんの作るチーズケーキのお味は？

でしょう！＼(^o^)／

てことで、とりあえず、フォークを刺してみる！

あ、

案外スッと入る・・・。

チーズの生地はしっかりしてて、決してふわふわ～ではないけれど、

硬くもなくて・・・って感じ。

味は！

むむ！

スモークチーズの味が少しする！

5種だから正直よくわからないけれど(笑)

でも！うん！

面白い！！

甘くないチーズと一般的なチーズが混ざってるんだろうな(*^_^*)

複雑な味わい・・・。

②名前を忘れてしまった(笑)わはは(笑)330円

期間限定ってことで、買ってみた☆

なのに、名前忘れた(笑)

だって、チーズケーキばっかりだから←言い訳

これは、とってもねっとり！！

切るときにナイフについてくるくらい！

うう～ん、

だけどねっとりだからこその

濃厚さ！！

美味しい～(*^_^*)

③チーズチョコタルト３５０円

こちらは、とても、とてーも切るのが大変。

フォークで切ることを断念して、ナイフに持ち替えたのに、

両手じゃないと切れない(T_T)

ま、女子だから仕方ないか＼(^o^)／

この切れない感じが女子力＼(^o^)／←違う

にしても、硬いなぁ。。。

なんでかな？って思ったら、

中にナッツがごろごろ入っていてビックリ！！

切りづらいけど、そこまでナッツが入っているのは、すごい！！

職人！！

うん、味はずばりチョコレート！！

チーズの香りや味もほのかにするんだけれど、

メインはチョコレートって感じ！

ナッツがチョコにめちゃめちゃ合うーー＼(^o^)／

３層になっていて、

チーズ、チョコ、ナッツがいい感じにマッチしております。

ま、あくまでこちらのケーキのメインはチョコで、

このブログのメインチーズなんだけどね＼(^o^)／

や、さすがです、職人！

これ結論！